lunedì 4 aprile 2016

Pazza verdura con lo spiralizer



Una delle mie ultime fatiche! In vendita in tutte le librerie e store digitali il libro "Pazza verdura con lo s‬piralizer!.
Scritto con Emanuela Sacconago, foto di Giorgio Uccellini, edito da @r e d !Il Castello Editore.
Un modo nuovo per consumare tanta frutta e verdura con tutti i benefici che ne conseguono per la nostra salute. Ecco che cosa significa usare al meglio lo spiralizer.
Frutta e verdura si trasformano in tanti fili, spirali, listerelle diventando tagliatelle di carote, spaghetti di zucchine, noodles di zucca...
Si possono spiralizzare tutti i vegetali che abbiano una buona consistenza, carote, rape, patate, zucchine, mele, pere, cetrioli..., per poi gustarli cotti, crudi o semplicemente scottati.
Tanti piatti sani che costituiscono una vera alternativa alle tradizionali insalatone, altrettanto gustosi e colorati e con un ottimo potere saziante.
Per maggiori informazioni: http://www.naturalbios.it/eshop.html
 A maggio la presentazione del libro con dimostrazione di questo strumento.